С 1 сентября 2026 года в силу вступает новый СанПиН 2.3/2.4.4282-26 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Журнал регистрации посетителей производственных помещений в Климовске
Наши преимущества

Заказать журнал регистрации посетителей
Журнал регистрации посетителей производственных помещений – один из шаблонных и обязательных документов на предприятиях по системе ХАСССП. Его ведение – это гарант отсутствия проблем с контролирующими органами. Он должен заполняться в соответствии с установленным стандартом. В него должна заноситься информация:
- Дата посещения;
- ФИО посетителя;
- Подпись посетителя;
- Подпись контролирующего лица.
- Результат осмотра на предмет кожных заболеваний.
Помимо этого, должна быть указана цель посещения производственных помещений.
Этапы работ
консультация
(контракта)
(заявки) заказчиком
(при необходимости)
обучение
сертификата
Нам доверяют
Благодарственные письма
Новости
Для реализации доставки продуктов необходимо подготовить ряд документов, которые помогут официально оформить деятельность и осуществлять доставку в соответствии с законодательством
Доставка соусов и заправок для салатов требует соблюдения определённых условий, чтобы обеспечить их качество и свежесть.
Законодательство во многих странах предъявляет строгие требования к производителям продуктов питания, направленные на предотвращение выпуска некачественной и небезопасной продукции.
Внедрение системы ХАССП требует тщательного планирования и координации усилий всего персонала медицинского учреждения.
Санитарный аудит — это проверка, которая позволяет оценить соответствие предприятия санитарным нормам и правилам. Особенно важен такой аудит для организаций, работающих по системе ХАССП.
Комплекс мер, которые помогают подготовить производство к внедрению системы ХАССП. Они включают в себя ряд действий, направленных на обеспечение безопасности продукции на всех этапах производства
В рамках ХАССП особое внимание уделяется выбору моющих и дезинфицирующих средств, которые используются на предприятиях пищевой промышленности.
Использование бактерицидных ламп и облучателей в пищевой промышленности
Сертификат ISO 22000 подтверждает, что организация внедрила и поддерживает систему управления безопасностью пищевых продуктов в соответствии с международным стандартом ISO 22000